白術是我們生活中非常常見的中藥材。不知道妳是否知道這件事？和邊肖壹起來了解白術的功效和作用以及如何食用白術吧！
白術的功效、作用及食用方法
功效
白術益脾胃，有健脾益氣的功效；此外，還有祛濕止痛的功效。
功能
1.利尿劑
根據現代醫學研究，白術有很好的利尿作用。
降低血糖
白術加速體內葡萄糖的同化，從而起到降血糖的作用。
加強脾胃
白術有健脾和胃的作用。如果腸胃不好或者拉肚子，可以嘗試在煮粥的時候放幾片白術，可以保護腸胃，緩解腸胃的不適。
4.細菌抑制
白術對腦膜炎球菌和絮狀表皮癬菌有明顯的抑制作用。
食用方法
1.白術30克水喝，可以治療便秘。
2.白術、澤瀉、生姜同煎可治療產後感冒。
3.白術15g、甘草30g、茯苓15g、陳皮15g、澤瀉15g、幹姜、肉桂、藿香、砂仁各0.3g。以上藥材壹起研磨成粉，用蜂蜜水沖服能起到利尿消腫的作用！
4.可以用白術、陳皮、豬肚做湯！這個湯也很好喝！
白術的功效，作用，食用方法就這些了！