白蘿蔔陳皮燜豬骨
準備配料:
豬骨、蘿蔔、生姜和陳皮
步驟:
1.陳皮洗凈，豬骨、蘿蔔切塊，放入鍋中。
2.將所有材料放入鍋中，加水，蓋上鍋蓋煮。
3.煮熟後加鹽調味。
油炸蛤蜊
準備配料:
蛤蜊，姜片，大蔥，小紅椒。
步驟:
1.用水洗蛤蜊。
2.將所有材料和調味料加入鍋中，攪拌均勻。
3.攪拌均勻後出鍋。
蠔油炒生菜
步驟:
1.生菜洗凈，撕成兩片。
2.幹澱粉與水混合制成水澱粉。
3.在另壹個碗裏，加入蠔油、鹽、糖和水澱粉，攪拌均勻，制成調味果汁。
4、鍋裏放食用油。
5.加入生菜煮。
6.最後倒入調好的調味汁。
7.煮好後，打開蓋子取出。
幹豬肉
準備配料:
五花肉，幹香櫞，姜片，紅辣椒
步驟:
1，五花豬肉過水五分鐘。
2.將香幹五花肉切片。
3.將所有調味料加入鍋中並攪拌。
4、攪拌均勻後出鍋。
5.完成