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煎餃有哪些做法?怎麽煎餃子最好吃?

1炒湯圓方法1材料:100g糯米粉,70g開水,少許糖粉。

做法:將糯米粉倒入容器中。倒入適量的開水。揉成面團,醒壹會兒。然後分成10克小劑量。然後四舍五入每個小劑量。然後用牙簽在每個餃子上紮幾個小洞。放入油鍋炸熟,取出後撒上糖粉。

2煎餃做法2材料:餃子壹盒,面粉適量,花生粉適量。

做法:湯圓不需要解凍。將其加入沸水中。水開後,轉小火。湯圓浮起時,撈出過冷水。取出油鍋,用1的方法將湯圓滾上壹層面粉,放入油鍋中,小心翻動,煎2分鐘左右至表面金黃,取出。將方法2制作的湯圓瀝幹油,滾壹層花生粉或椰子粉(鮮肉湯圓可以用海苔粉制作)即可食用。

3煎餃方法3材料:糯米粉250克,水130㏄,花生粉適量,色拉油500㏄。

做法:糯米粉加水攪拌均勻,揉成表面光滑不粘手的湯圓,再揉成同樣大小的小湯圓待用。在熱鍋中加入色拉油用中火加熱至150℃,然後用1的方法慢慢加入小湯圓,炸至表面膨脹,瀝幹油,撒上花生粉。