1、食鹽+油去沙法：此法是比較方便的壹種去沙方式，因為食鹽和油都是日常生活中要用的調味品。那麽具體操作方法為，將蟶子買回來之後沖洗壹下放在漏籃裏，準備壹盆清水，按鹽水比5比1000比例加入適量的海鹽，在盆底放上幾根筷子，漏籃放在筷子上，水面上加少許食用油，然後靜置2個小時左右，可以看見底部都是吐出來的沙子。不放心的話可以換壹盆水再養壹次。
2、焯燙去沙法：將蟶子洗凈外殼之後，倒入開水中焯燙至開口，撈出後入涼水快速降溫，然後將蟶子肉取出，黑色部分剪開，用力將裏面的沙子擠出，擠幹凈之後漂洗壹下就可以。
蟶子食用註意事項
蟶子+啤酒：這兩種食物搭配在壹起，容易引起高尿酸癥患者的痛風，對這類患者的身體是非常不好的。
蟶子+維生素C：海鮮不能和含維生素C高的水果壹起吃,，會造成壹定程度的中毒現象。
蟶子+葡萄：同食會嘔吐、腹脹、腹瀉。因為葡萄中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會形成不容易消化的物質。類似葡萄的水果還有山楂、石榴、柿子。
以上內容參考?人民網-貝殼，怎麽才能洗幹凈、百度百科-蟶子