龜苓膏土是龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料。
龜苓膏是梧州歷史悠久的傳統藥膳，相傳是清朝宮中皇帝指定食用的名貴藥物。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料，再配生地等藥物精制而成。其性溫和，不涼不燥，具有清熱去濕，旺血生肌，止瘙癢，去暗瘡，潤腸通便，滋陰補腎，養顏提神等功效。
老少皆宜，因而倍受人們喜愛，並暢銷中外。龜苓膏歷經了數朝代不斷的改良研發，在民間不斷流傳，隨著現代工業的發展，使得龜苓膏成為當今極為流行的時尚小食。
幾百年來，龜苓膏因其清熱解毒、滋陰養顏、止瘙癢去瘡毒的功效久負盛名，不僅梧州人形成了服食龜苓膏的習慣，這種習慣更流傳至兩廣、港澳以及東南亞各地。
處方來源
原料配方和制作方法是依據明末清初流行至2020年的民間“龜苓膏”食療配方和制法而來。據“蒼梧郡誌”記載，大約在明末清初時候。
蒼梧郡（即現梧州市）民間就有“龜苓膏”的食用習俗和出售“龜苓膏”的店鋪，經過幾百年的發展，已從沿街叫賣，前店後作坊生產，發展到2020年的專業化工廠生產和銷售。