日本的魏拔和濃湯寶也差不多，都是高湯濃縮液。與濃湯寶不同的是，魏拔是小顆粒的。濃湯寶由各種調味劑制成，營養成分較少，無法提供人體每天所需的營養。
而且濃湯含鈉量高，長期過量食用可能增加高血壓和心血管疾病的風險。同時，為了增加保存時間，增強鮮味，濃湯寶中可能會添加防腐劑、味精等各種食品添加劑。如果吃多了，容易引起不適，危害人體健康。
如何使用日語魏拔
紅燒肉:小火燉的時候加入日本魏拔，融化成濃濃的肉湯，緊緊包裹每壹塊肉，迅速滲透到每壹層肉中，給紅燒肉帶來濃濃的湯汁，壹層壹層的咬進味道。
蒸排骨:鹵制排骨時，均勻拌入日本魏拔，在蒸的過程中融化成濃稠的肉湯，能與肉充分融合，迅速滲透進去，使排骨連骨頭都入味！
包餃子:做餃子餡時，加入日本魏拔，碾碎後在餡中攪拌均勻。放在餃子裏煮，會融化成鮮美的湯汁，讓煮好的餃子咬壹口，鮮嫩多汁！