1,直接吃
橄欖油不同於其他油。橄欖油可以直接吃。橄欖油富含維生素和各種抗氧化劑。橄欖油是壹種營養豐富的食用油。
2.混合涼菜
在制作涼菜和沙拉時,人們會選擇加入壹些橄欖油調味,這樣不僅能使涼菜和沙拉的味道和顏色更加誘人,還能更好地吸收營養。
烘烤
在日常生活中,橄欖油可以用來烘烤各種食物,特別是在烘烤面包或甜點時,塗抹適量的橄欖油可以使烤出的面包和甜點味道更好,得到更多人的喜愛。
橄欖油種類介紹
1,超純橄欖油
這種橄欖油是初榨橄欖油,口感極佳,酸度不超過1%,是橄欖油中的極品。
2.純橄欖油
這種橄欖油也是初榨橄欖油,口感也很好,酸度不超過2%。
3.吃橄欖油
這種橄欖油口感不錯,酸度不超過1.5%。這種橄欖油是精煉橄欖油和純橄欖油或超純橄欖油的混合物。
4.精煉橄欖油
這種橄欖油是對橄欖油殘渣進行脫酸、脫色、脫臭處理而成的。
5.“硫醚”橄欖渣
這種油是用硫醚等溶劑溶解橄欖油渣中殘留的橄欖油,反復精煉而成。
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