壹種用冬瓜、木耳和雞蛋包餃子的方法

大家在日常生活中都很熟悉，是我們經常吃的壹種果蔬。所以哈密瓜不僅可以用來炒菜，做湯，而且效果很好，還可以做成餃子。那麽南山壹帶怎麽做呢，朋友們也不是很了解，所以下篇就給朋友們介紹壹下哈密瓜雞蛋餡餃子的做法。

生產方法

1.把西葫蘆切成絲，在容器裏撒壹點鹽。放置壹段時間，瀝幹西葫蘆中的水分，擠幹備用。2.將雞蛋打入容器中，然後打碎。蔥花切碎，蝦仁少許，木耳切碎。

3、起油鍋，放入雞蛋、木耳、蝦皮、蔥花翻炒，鏟雞蛋取出。

4.將處理好的西葫蘆和雞蛋混合在壹起，加入少許香油和少許鹽，包好餃子。

營養與健康

西葫蘆營養價值高，富含維生素C和鈣，具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效。

南瓜餡的蒸餃很受素食者的歡迎。清淡而原始。制作簡單。南瓜切絲，拌上熟油、幹海苔、蔥花鹽，包好蒸8-10分鐘即可。

以上朋友介紹了瓜蛋餡餃子的做法，大家了解到這篇文章很詳細。日常生活中愛吃餃子的朋友可以選擇嘗試壹下這種用瓜蛋餡包餃子的方法。