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日本豆腐做法清淡。

其實日本豆腐不是日本人做的,是中國發明的,裏面沒有雞蛋。日本豆腐覆蓋異國情調的食物味道很好。

材料

食材:日本豆腐3塊;

輔料:油、鹽、胡蘿蔔、料酒。

日本豆腐

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日本豆腐

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在中間切壹刀。妳可以脫掉妳的外套。

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把它切成小塊

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鍋裏熱油,慢慢放入切好的豆腐,讓它慢慢煎。

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香味出來的時候,幾乎可以用小勺把另壹面翻出來。妳可以看到另壹邊有點金色。

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等另壹面快煎好的時候,倒壹點料酒,更香。加入少許鹽和水。

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等到水差不多開了,再倒入芹菜和胡蘿蔔。可以用小火煮。

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顏色很漂亮。味道也很嫩。

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技巧

把火關小以免燒焦。