材料
食材:日本豆腐3塊;
輔料:油、鹽、胡蘿蔔、料酒。
日本豆腐
1
日本豆腐
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2
在中間切壹刀。妳可以脫掉妳的外套。
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三
把它切成小塊
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四
鍋裏熱油,慢慢放入切好的豆腐,讓它慢慢煎。
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五
香味出來的時候,幾乎可以用小勺把另壹面翻出來。妳可以看到另壹邊有點金色。
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六
等另壹面快煎好的時候,倒壹點料酒,更香。加入少許鹽和水。
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七
等到水差不多開了,再倒入芹菜和胡蘿蔔。可以用小火煮。
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八
顏色很漂亮。味道也很嫩。
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技巧
把火關小以免燒焦。