奶茶粉是固體粉末。壹般如果沖泡成奶茶，都是用熱水沖泡。有些朋友比較喜歡喝冰鎮奶茶，那麽如何用奶茶粉制作冰鎮奶茶呢？
用奶茶粉制作冰鎮奶茶，方法其實很簡單:將壹袋奶茶粉倒入杯中，然後倒入少量熱水，將奶茶粉沖泡均勻；然後加入杯中2/3的溫水，加入剩余的1/3的冰塊，攪拌均勻，壹杯冰奶茶就做好了；如果還是不夠涼，可以放冰箱裏十分鐘。
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奶茶粉做熱奶茶好還是冰鎮奶茶好？
經常喝奶茶的朋友都知道，冰鎮奶茶和熱奶茶味道不同。按照配方，壹杯冰鎮奶茶的味道剛剛好，但是當妳按照同樣的配方做壹杯熱奶茶的時候，妳會發現奶茶的味道淡了很多。那麽奶茶粉當奶茶的時候，是做熱奶茶好還是冰鎮奶茶好呢？
壹般來說，奶茶粉在設計配方的時候，是為制作熱奶茶而準備的。畢竟奶茶粉只能用熱水沖，冷水不會沖，所以還是用奶茶粉沖熱奶茶比較好。當然，如果天氣熱，不想喝熱奶茶，可以做冰鎮奶茶，但為了防止味道太濃，建議調整奶茶粉和水的比例。