產於三黑土地之壹的五常市。五常的地理優勢,春灌,陽光,為水稻的生長提供了充足的養分,所以營養豐富。水稻的品質是靠人工育秧,人工插秧,人工除草,不用化肥來保證的,所以它的地位至今不可動搖。
它的產地是中國三大黑土區之壹的依蘭。這裏山川秀美,水系縱橫,陽光充足。還用無汙染的山泉水灌溉,精致晶瑩。蒸出來的米飯香味十足,綿軟香甜,香味適口,讓人吃後覺得香香的。
又叫響水米,種植地土壤中的微量元素含量更豐富。它的米粒像沙子壹樣重,果肉像牛奶壹樣。蒸出來的米飯油香軟糯不粘膩,味道鮮美,膠原蛋白和維生素e含量高,這些因素都使其具有獨特的食用價值?