胡蘿蔔簡介
胡蘿蔔是根莖類蔬菜，富含碳水化合物、少量蛋白質和脂肪，並含有豐富的維生素和礦物質，還含有大量胡蘿蔔素，對維持視力和骨骼生長有幫助。建議多吃胡蘿蔔。
胡蘿蔔簡介
胡蘿蔔是十字花科蔬菜，也可以叫大胡蘿蔔。它的皮是紅色的，肉是白色的。我國很多地區都有種植，營養價值和藥用價值都很高。平時吃胡蘿蔔可以補充很多營養，對治療壹些疾病也很有效。
胡蘿蔔和胡蘿蔔的區別
1，科與屬的區別
它們不是壹種蔬菜植物，它們的科屬是不同的。胡蘿蔔是壹年生或二年生草本植物，而胡蘿蔔屬於十字花科蘿蔔。
2、口味差異
胡蘿蔔和胡蘿蔔味道很不壹樣。它們可以生吃，也可以煮熟後再吃，但是胡蘿蔔生吃是硬的，而胡蘿蔔裏面全是水。生吃的時候口感酥脆，煮熟了果肉會變得非常軟爛。