銀耳枸杞大棗冰糖湯具有壹定的美容養顏、潤腸通便、潤肺止咳、益智解毒的功效；
美容養顏:銀耳含有天然植物膠。經常吃銀耳可以滋潤和恢復皮膚。紅棗還能調節人體新陳代謝，增強血液中紅細胞的含量，使皮膚看起來更有光澤和紅潤。同時，紅棗中還含有豐富的維生素C，可以抗氧化和抗自由基損傷，從而增強細胞的抗衰老功能。所以銀耳枸杞大棗冰糖湯在美容養顏方面效果很好，女性可以常吃。
潤腸通便:銀耳、紅棗、枸杞含有豐富的膳食纖維，在食用時具有潤腸通便的作用，所以將這些食材壹起烹飪更有利於腸道蠕動，可以更好地清除腸道內的毒素，幫助更多的毒素排出體外，還可以改善便秘。下面我們壹起來看看做法:
銀耳提前泡好後，加入適量的水，煮至有膠狀質地。大約壹個小時後，加入枸杞、紅棗、冰糖。之後就可以享用銀耳枸杞紅棗冰糖湯了。