壹般認為有四類人適合用蛋白粉:
1.飲食基本正常，但蛋白質中的人因疾病而額外消耗，如骨折、燒傷患者。
2.素食者，尤其是純素食者，可以用蛋白粉改善蛋白質攝入不足，但不能完全替代飲食的作用。
3.那些不能吃優質蛋白質食物的人，比如聞到肉味就惡心的孕婦。急性肝炎患者常感到明顯的惡心、嘔吐和食欲不振。需要補充容易消化吸收的優質蛋白質，又不增加肝臟負擔，蛋白粉可以適當使用。
4.練肌肉的人。最後，服用蛋白粉不要盲目。過量使用蛋白粉會給肝腎帶來額外的負擔。肝衰竭、血氨升高或出現肝性腦病先兆時，應暫時避免蛋白質豐富的食物，包括蛋白粉。不建議寶寶吃蛋白粉，其他人也不要過量補充。
參考資料？人民網蛋白粉不是萬能保健品。