奶油司康的做法:
材料:黃油20克，稀奶油50克，糖粉30克，面粉100克，泡打粉2克。
1.將黃油、糖粉和稀奶油放入碗中，攪拌成糊狀。
2.將面粉和無鋁泡打粉過篩，加入面糊中，攪拌成絮狀。
3.用手將面團揉成“三光”面團，然後搟成餅狀，用模具剪出形狀。
4.放入烤盤，表面刷蛋液，180℃烤箱20分鐘。
動物奶油和植物奶油的區別；
1，不同的提取方法:
植物黃油是人工的，主要成分是棕櫚油和玉米糖漿。它的顏色來自食用色素，牛奶的香味來自人工香料。
動物奶油是壹種天然的牛奶提取物，也被稱為鮮奶油和鮮奶油。其牛奶的營養價值不用多說，是植物奶油的5倍以上。
2、口味不同:
植物奶油吃起來很甜，奶油的顏色很白，而動物奶油自然有點黃，會讓口感清爽，有牛奶的香味。
3.不同的發送速率:
蔬菜膏易發，發率超高，易成型，耐高溫。市面上大部分漂亮的蛋糕都是用植物奶油做的。動物膏很難發，也很難成型，不耐高溫。手的溫度可以融化它。