然後是實用性。我覺得電烤箱更適合家用，方便衛生幹凈，可以用來燒烤，蛋糕，...和許多其他事情。功能還是挺全的。
然後就是價格。現在市面上電烤箱很多，價格不壹。200-1000太多了。對於家庭來說，200-300元就夠了，500-600元就很不錯了。幾千其實和五六百差不了多少，投機只是壹個概念。
最後，關於口感，之所以把口感放在最後，是因為從專業角度來說，差別不是很大。當然對某些人來說很棒，因為他們更喜歡炭的味道，但如果是為了健康，肯定沒有健康重要。
再者，妳的食材不同，味道也會不壹樣。比如我在淘寶“燒烤廚房”店買的燒烤料，不管是用碳烤還是用電烤，味道都壹樣。
最後，碳烤箱煙霧彌漫。妳的小樓剛裝修過，燒烤過壹次。妳願意戒煙嗎？或者妳不在乎，然後妳在烤的時候，妳的窗戶在外面冒煙，別人以為妳家著火了？
當然，如果是在野外或者郊區使用，肯定是方便碳烤的。