鯽魚是壹種膠原蛋白含量很高的魚類。和木瓜壹起吃,可以增加皮膚彈性,減少皺紋。具體方法如下:
準備壹條鯽魚,木瓜20-30g,蔥,姜,蒜。
鯽魚洗凈血水,去鱗,在魚背上切2-3刀,木瓜洗凈切塊。
鍋中倒入適量油,爆香蔥、姜、蒜,然後放入鯽魚,煎至兩面汁液金黃,加入適量水,放入切好的木瓜。
水燒開後,加入鹽、味精、生抽等。,蓋上蓋子燜5-10分鐘。
2、木瓜鍋雞爪湯
鳳爪富含骨膠原,與木瓜同食,有強筋壯骨、補虛健胃的功效。具體方法如下:
準備10-15雞爪和半個木瓜。
雞爪洗凈,去足尖,姜片放入開水中,撈出放涼備用。
木瓜洗凈,去表皮,切塊,鍋內倒入清水,放入雞爪。
水開後放入木瓜,加蓋小火燉20分鐘左右,最後加鹽調味即可。
3.木瓜雞湯
木瓜燜雞味道鮮美,有濃郁的雞湯味,有滋養肌膚、補血、平肝和胃的功效。具體方法如下:
準備半只雞和半個木瓜。
雞血洗凈,剁成塊,木塊洗凈,切成塊。
鍋中加入適量的油,將雞塊翻炒片刻,顏色略黃時倒入適量的水。
水開後加入木瓜、鹽、醬油等調味品,小火燉25-35分鐘。