(1)換茬輪作,切斷病蟲害的食物來源。對於已經發生嚴重病蟲害的栽培房,不要連續種植同壹品種,防止同樣的病蟲害爆發而難以控制。
(2)選擇抗病性強、生命力強、純度高的菌株。在引進優良菌株時,選擇在適宜的季節溫度下出菇的品種,以消除或減少病蟲害感染的機會,安全順利出菇。
(3)保持種子生產現場環境清潔幹燥。提高菌種產量的重要措施之壹是保持整個養殖場所清潔、幹燥、無菌袋、無積水、排水溝通暢、空氣新鮮、水源充足。這樣空氣中雜菌的指數就低了,接種和產菌時感染的幾率也降低了。
(4)在同壹菇房、同壹品種內同時播種、出菇。采取這種措施便於病蟲害的管理和控制。在保證正常出菇的情況下,適當降低菇房濕度,增加通風量,有助於減少細菌的生存條件。采完蘑菇後,及時清除殘留的蘑菇,切斷根部,清除汙染的菌袋,保持菇房清潔,盡量減少病蟲害的滋生條件。