油燜大蝦有什麽小竅門？

蝦成了朋友餐桌上的美味。蝦肉鮮嫩可口，很受大家歡迎。而且蝦含有豐富的蛋白質和鈣，可以補充人體的營養需求，特別是對正在生長的兒童，是壹種非常有營養的食物。今天，邊肖向您介紹油燜大蝦的做法。補鈣很好吃，我家孩子贊不絕口。

材料:蝦仁500g，蔥姜適量，料酒，白糖，白醋，鹽，植物油。

練習:

1.把蝦線挑出來洗幹凈。

2.將蝦放入碗中，加入適量料酒腌制15分鐘。

3.生姜切片，洋蔥切段。

4.鍋中倒入適量植物油，油熱後倒入腌制好的蝦。

5.蝦變色後，加入姜片和蔥段。

6.倒入適量的糖、白醋、醬油、鹽拌勻。

7.大火燒開，煨3分鐘，然後收汁。

看著香噴噴的油燜大蝦，讓人忍不住咬壹口。油燜大蝦很適合小孩子的口味。它們美味可口。咬壹口紅唇大蝦，鮮嫩可口。蝦肉緊實，讓人唇齒留香。兒子每次都能吃壹大半，贊不絕口。而且蝦中豐富的營養可以促進兒童發育，是營養價值非常高的壹道菜。寶媽媽們不妨做壹道美味的紅燒大蝦給妳的孩子吃。