奧利奧最初的設計特點是奧利奧邊緣有壹個花環,中間是“奧利奧”。現代的奧利奧餅幹餡料是由貝斯克的主要食品科學家開發的,與奧利奧工作直接相關。還創造了壹系列覆蓋黑巧克力和白巧克力的奧利奧餅幹。波塞羅在1993退出貝斯克。奧利奧的餅幹文化;
奧利奧已經像籃球和可樂壹樣成為美國文化的壹部分,被譽為餅幹之王。奧利奧餅幹,獨特的黑白夾心,精致的雕刻,風靡全球,壹見難忘。把全世界賣的奧利奧餅幹疊起來,長度足夠從地球到月球來回六次。
許多有趣的奧利奧吃法也引發了壹場關於“奧利奧最佳吃法”的辯論——把它泡在牛奶裏,然後先吃餅幹。
況且大家還在爭論:是壹個人吃的嗎?放在蛋糕裏?或者作為甜品,時至今日,依然延續著“撚、舔、泡”的獨特吃法。奧利奧於1996進入中國市場,在中國,它已經發展成為最具影響力和最成功的餅幹領導品牌之壹。
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