2.在室溫下放入壹袋牛奶。
3.壹角放1克鹽,也就是半個小勺多壹點,然後對角放四大勺糖。
4、放入2杯面包粉(我買了2個。5金苑,效果還不錯。)
5、面包粉壓壹個小洞,放1勺孝心,少量壹勺。
6.最後,直接在面包桶裏打壹個雞蛋,不用打散。
7.以上步驟完成後,就可以把面包桶放進去了。選擇菜單5。烘焙顏色淺,重量750g。如果有時間盯著,可以揉20分鐘以上再按停止,然後重新選擇菜單重新揉面團,這樣效果會更好。揉20分鐘左右,就可以加入黃油了。我總是在鍋裏加熱黃油,冷卻後倒入。鍋底剩下的黃油用刷子刷在面包桶周圍,這樣皮就不會那麽厚了,皮也很香。
非常簡單方便。雖然烤面包需要三個多小時,但是妳只需要看著烤面包機的前半個小時和最後的10分鐘。壹般我都是提前10分鐘把面包拿出來,這樣不會太糊。可以提前10多分鐘看壹下。如果覺得熟了,顏色稍微深壹點,就可以拿出來了。