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如何吃新鮮魚肚恢復美麗?

魚肚,各種魚鰾的幹品,以膠質豐富而聞名,別名明膠。口香糖也叫魚肚,是由魚肚制成的,富含蛋白質和膠質。花膠治療效果高,富含蛋白質、膠質、磷、鈣,是女性朋友的美容寶典。有補益身體各部位的能力,男女老少皆可食用。是滋補而不燥的珍貴佳品。今天第壹滋補網的編輯就給大家介紹壹款可以防止皮膚老化,美白肌膚的阿膠湯。

材料:幹花膠500克,黨參3個,枸杞50克,山藥20克,大蔥25克,姜4片,鹽4片,1茶匙。

練習:

1)幹花膠用清水浸泡壹晚。將泡好的吉利丁放入鍋中,倒入清水,放入蔥段、姜片和1/2茶匙鹽,大火燒開,再轉中火20分鐘。煮好後取出,用冷水浸泡備用。

2)黨參、枸杞、山藥。用清水沖洗以除去浮塵以備後用。將冷卻的吉利丁放入調味袋中。

3)將腔骨洗凈放入湯鍋中,倒入清水,清水量為腔骨高度的兩倍。大火燒開後,用勺子撇去浮沫,放入裝有樹膠的調料袋中,然後倒入黨參、枸杞、山藥,蓋上蓋子小火燉2小時,再加入剩余的1/2茶匙鹽,即可飲用。