蜂王漿的保質期是多久？

壹般蜂王漿在-5℃保存半年不變質，在-10℃保存壹年左右，在-18℃保存兩年以上。在-5℃以上存放半年的蜂王漿顏色會逐漸加深，酸辣感也會減少甚至消失。總之，蜂王漿的保存時間要盡量縮短，盡早食用有利於營養的吸收，蜂王漿的功效最好。

另外，蜂王漿可以冷凍。蜂王漿最好低溫避光保存。家用冰箱的保鮮層溫度壹般在0 ~ 8℃左右(經常打開冰箱溫度會更高)，冰箱的蓄冷層在-2℃~ 10℃左右。保鮮層可保存蜂王漿20 ~ 30天不變質，冷藏層最多可保存半年。

擴展數據:

蜂王漿的保存方法:

1，不允許存在於金屬容器中，否則蜂王漿中的酸性物質會與金屬物體發生反應，使蜂王漿變質。不能讓蜂王漿接觸空氣和水，否則蜂王漿中的營養成分會分解，蜂王漿會變質。

2.除了以上兩點，還需要註意的是，餵食時不能帶入水分，餵食後再密封，之後也不能放在溫度過高的環境中。如果溫度過高，就會發生發酵。當妳保存蜂王漿時，註意這兩個方面，以保持蜂王漿長期不變質。

百度百科-蜂王漿(蜜蜂分泌物)

人民網-蜂王漿應該如何保存？