阿膠與輔料之間的最大比例是1:3到1:4。
壹般來說，壹斤阿膠糕可熬成3.5-4.5斤阿膠膏，多的可能有6斤。
配制舉例說明：阿膠糕250克、米酒250ml，黑芝麻粉200克、核桃肉200克、大棗150克、老冰糖200克，可依據愛好再加上幹桂圓100克、枸杞子100克或別的食物。
阿膠膏裏放的阿膠糕成分並不是愈多愈好，應控制在全部制成品阿膠膏的25%~35%中間。最好區段在5%-25%。
原始產地
阿膠因始產自東阿而得名。中國現存最早的藥物學專著《神農本草經》將阿膠列為“上品”，明代李時珍著《本草綱目》載：“阿膠本經上品。弘景曰：出東阿，故名阿膠”。據歷史記載，李時珍生於1518年，卒於1593年。
在東阿當地還流傳著壹個古老的民謠，“小黑驢，白肚皮，粉鼻子粉眼粉蹄子，獅耳山上來啃草，浪溪河裏去喝水，永濟橋上遛三遭，魏家場裏打個滾，至冬宰殺取其皮，制膠還得陰陽水。”
在制膠過程中，采用金鍋銀鏟，燒桑木劈柴，熬七七四十九天，方能成膠。