黃瓜含有豐富的維生素，可以抗衰老；黃瓜中含有能促進新陳代謝的黃瓜酶、能抑制脂肪生成的丙二酸、能促進胃腸蠕動、降低膽固醇的纖維素。黃瓜營養價值高，香脆甜，非常適合替代壹些高熱量的水果。
2.綠豆芽？18千卡/100克
綠豆芽熱量低，能清熱解暑，口感清爽，非常適合夏天食用。綠豆芽富含維生素C和核黃素，還能有效治療口腔潰瘍。
3.西紅柿？19千卡/100克
西紅柿含有蘋果酸、檸檬酸等有機酸，有助於消化；其中所含的果酸和纖維素能潤腸通便，有助於排毒；富含維生素A、C等成分，利尿劑有助於消除腿部疲勞和水腫，對水腫型腿部肥胖非常有益。
4.木瓜？27千卡/100克
木瓜含有木瓜蛋白酶，能有效消化蛋白質，增強人體消化能力。木瓜作為壹種清淡低熱量的食物，富含纖維，容易有飽腹感，非常適合減肥的人食用。
5.菠蘿41大卡/100克
菠蘿含有豐富的蛋白質分解酶，可以消除水腫，幫助消化，幫助清理腸胃，溶解脂肪，防止脂肪堆積。菠蘿清爽可口，熱量低，利用率高，是很好的減肥食材。
參考資料:
人民網-不擔心熱量？19常見食材熱量低，營養豐富。