壹般來說，綠豆糕的熱量是很高的，每100g g約345卡，綠豆糕是壹種由面粉、綠豆、油、糖等制成的甜品。做成綠豆糕後，口感更好，更甜。但是，綠豆糕是高糖、高熱量、高脂肪的食物。適時適量的吃是可以的，減肥期間盡量不要吃。
綠豆糕是壹種優質面粉深加工後營養豐富的傳統糕點小吃。但也有人認為壹種熱量低水分高的綠豆糕適合減肥時作為粗糧食用，具體要看制作時放什麽調料。
綠豆糕口味介紹
甜而不膩，鹹而宜人，感受綠豆本身的香味。普通的綠豆糕，除了配料之外，不添加任何香精和色素。所以不會有甜膩的感覺，更多的是綠豆本身的清香味。每壹口，外酥裏嫩；吃的時候記得用另壹只手拖著吃，不然又脆又掉渣。使用的菜籽油可以很好的被人體吸收，連續吃幾次也不會覺得油膩。
純植物制作的綠豆糕，因為除了必要的配料和輔料，不添加任何香精、防腐劑和色素。所以建議買回家後盡快吃，不要舍不得吃。
以上內容參考優萊醫生-綠豆糕的熱量。