鉀的主要生理功能是維持細胞的新陳代謝，調節滲透壓平衡酸堿，維持神經肌肉的應激和心肌的正常功能。正常人的血鉀濃度為3.5-5.5 mmol/L。
低鉀血癥主要分為缺鉀性低鉀血癥、轉移性低鉀血癥和稀釋性低鉀血癥。缺鉀、低鉀血癥時，主要是由於攝入不足，排泄過多，主要見於腎臟疾病、腎小管性酸中毒、腎功能衰竭、庫欣綜合征、醛固酮增多癥等。
轉移性低鉀血癥是細胞外鉀轉移到細胞內引起的低鉀血癥。出現低鉀血癥時，可給予口服制劑、飲食、靜脈輸液，醫生會根據病情判斷采取哪種方法。
化學分子式為KCl，是壹種無色、細長的菱形或立方晶體，或帶有小顆粒的白色晶體粉末。看起來像鹽，無味，鹹鹹的。低鈉鹽和礦泉水常用的添加劑。氯化鉀是臨床常用的電解質平衡調節劑，臨床療效確切，廣泛應用於臨床科室。
白色結晶，極鹹，無味無毒。溶於水、乙醚、甘油和堿，微溶於乙醇，但不溶於無水乙醇，有吸濕性，易結塊；在水中的溶解度隨溫度升高而迅速增加，常與鈉鹽反應生成新的鉀鹽。