黃梅:我們經常吃的梅子就是其中之壹。梅子經過黃梅加工腌制,酸甜中帶點鹹味,開胃。很多人喜歡每天飯後當零食吃。
梅子:梅子用途廣泛。在古代,李子被認為是解渴的。梅子果實大而薄,肉多而小,再用糖和鹽腌制,味道更好,聞起來更香。但是青梅的味道是酸的,所以在加工過程中會加很多糖。所以想減肥的朋友要少吃,想減肥可以選擇含酵素的青梅。好推薦:酵素青梅像這個酵素青梅,選的成熟度高,酸度低。而且經過深層發酵,青梅所含的酵素可以加強腸道蠕動,幫助提高新陳代謝,清理腸胃裏的垃圾毒素。女生可以多準備壹些,還有便攜包。吃大餐的時候,餓了可以來壹個,既油膩又飽。
杏:梅子脯有很多不是梅子做的,很多是青杏做的。青杏是未成熟的杏子,因其顏色為藍色,俗稱青杏。它的味道略帶酸味,但是很脆,很開胃。加工過的話梅也很受歡迎,但是如果杏子熟了,就很軟,但是不適合做話梅。成熟的杏子可以做成杏脯,是另壹種美味。好推薦:條山農場杏脯。