2、現在我們開始炒薏米，炒薏米的時候我們壹直保持小火慢炒即可。
3、炒到薏米帶著清香味道，並且薏米還基本沒有變色的時候，我們將切好的生姜放進去。
4、同樣用小火慢炒的方式翻炒生姜，我們需要將生姜的味道以及薏米的味道做出來。現在薏米已經微微變色了，但是用小火來炒薏米的話還不至於讓薏米做糊。
5、繼續翻炒生姜絲以及薏米，我們可以看到翻炒好的生姜薏米帶著微黃色了，並且做出來的姜絲也慢慢變幹，聞著這樣的生姜薏米的味道非常香。
6、這時候我們找壹個密封的罐子，隨後我們將炒好的生姜薏米茶飲放進罐子中，隨後我們將罐子扣嚴實就可以了。
7、接下來我們可以取少許的生姜薏米，然後泡上熱水壹段時間，就能聞到生姜薏米茶飲的味道了。