在廣西，荔浦芋頭比山水更吸引人，香如牛奶，粉如栗子，糯如紫米。正宗的荔浦芋頭，白色的肉上覆蓋著細小的紫筋，形似檳榔的花紋，又叫檳榔芋頭，是芋頭中的珍品，深受大眾喜愛。煮熟的芋頭呈紫色，微甜，入口香甜綿軟，含有大量的膳食纖維，老少皆宜。
荔浦芋頭產於廣西桂林市荔浦縣。荔浦芋頭素有“天下芋頭望荔浦”之稱，康熙年間被列為“廣西首選貢品”，每年都向皇室進貢。
荔浦芋頭的特點:
荔浦芋頭屬於天南星科，又名葵芋頭、檳榔芋頭。它原是野生芋頭，是野生芋頭經過長期自然選擇和人工繁育形成的優良品種。
荔浦芋頭個頭巨大，肉質細嫩，風味獨特。是芋頭裏最好的。它的橢圓形，像織布、紡紗壹樣，是壹個很大的重量。壹般重2公斤，也有五六公斤的。芋頭表皮粗糙呈褐色，表皮上的節距相對較短，芋頭肉上的檳榔花紋明顯，香味很濃。
荔浦芋頭最好，個頭大，芋頭肉白，質地軟。芋頭剖開後可以看到芋頭上布滿細小的紅筋，類似檳榔花紋，栽培上稱為檳榔芋頭。母芋頭呈橢圓形，有5-8個子芋頭。主產芋頭，平均單重1000-1500克，大的可達2500克。