1，幸福:快樂，祝福，指富貴長壽，健康安寧，吉祥幸福，準備齊全。
2、盧:福報，福報，也指俸祿，即收入。
3、長壽:長命百歲，長命百歲。
4.禧年:吉祥幸福。
又大又圓的肉丸也預示著合家團圓的意思。四喜會球在婚宴、壽宴等宴會中常作為壓軸，以獲得吉祥之意。它是經典的傳統菜肴之壹，屬於魯菜，由四個肉丸組成，色、香、味俱佳。四喜Meetballs的做法和獅子頭基本壹樣，只是四喜Meetballs限量四個丸子，主料是海參、海蟹、海蝦、豬肉。
四個歡樂聚會的起源
事實上，關於四個歡樂聚會的起源有壹個非常有趣的故事。這個故事和著名的宰相張九齡有關。熟悉歷史的朋友應該都知道，張九齡在唐朝參加科舉考試的時候被皇帝招為嶽父。
然而，就在徐博士招進來的那天，張九齡的家突然被淹了，張九齡和家裏的父母失去了聯系。張九齡結婚那天，突然得到父母的消息，這是壹個激動人心的消息。張九齡急忙從家裏接回父母，請廚師做了壹道美味。這道美食是我們的四大喜事，象征著團圓與和平。從那以後，每壹次家宴都在這些宴席上舉行。