購買食品時，查看“生產日期”、“保質期”等食品安全標簽。不要吃四季豆、新鮮的黃花菜、發芽的土豆、野蘑菇、發黴的谷物和蛋殼破損的雞蛋。
食品安全常識
(1).購買食品時，盡量去信譽好的正規商店、超市和管理好的農貿市場。
(2)盡量購買正規企業生產的信譽好的食品，購買放心的肉類和蔬菜。
(3)不要購買腐爛、變質或接近腐爛、腐爛、蟲蛀的肉、魚、水果、蔬菜，也不要購買太便宜的糧油、飲料等食品，防止上當受騙。
(4)不要購買病死、毒死或死因不明的禽、畜、水產品。不買死黃鱔、甲魚、河蟹、烏魚、貝類。
(5)不要購買畸形的魚、蛋、瓜、果、綠骨豬肉、米飯，或顏色、形狀與正常食物明顯不同，看起來“惡心”、“可怕”的食物。
(6)不要購買或食用有毒有害的食品，如河豚魚、毒蘑菇、未精煉的棉籽油、已知浸泡過有毒農藥的谷物、花生和用舊化肥袋包裝的食品。
(7)不要購買過季來源可疑的水果和蔬菜。