2.對酒精過敏的人桑葚酒雖然嘗起來酸酸甜甜的，但它其實是壹種酒精飲料，含有壹定的酒精濃度，所以不建議壹些對酒精過敏的人飲用，以免飲用後出現皮膚瘙癢、紅腫等過敏癥狀。
3.血糖高的桑葚酒含糖量高，飲用後會使體內血糖水平升高。因此，對於部分高血糖人群，不建議在血糖控制不穩定的情況下飲用，以免酒後血糖升高，出現身體不適的癥狀。
6壹斤桑葚泡幾斤白酒，3-5斤。
壹般來說，壹斤桑葚可以泡3-5斤左右的白酒，按照這個比例釀造的桑葚酒濃度剛剛好，比較適合大多數人的口味。
具體添加量也可以根據個人口味和愛好適當增減。如果喜歡喝香味濃的，可以少加桑葚，這樣釀出來的桑葚酒度數更高，顏色更清晰。如果喜歡喝淡壹點的，也可以多加點桑葚，這樣釀出來的桑葚酒會是家常的，但是顏色會比較渾濁。