1.海帶:富含鈣離子，與含大量鞣酸的柿子同食。海帶中的鈣離子能與柿子中的鞣酸結合形成不溶性的共軛物，容易影響某些營養物質的消化吸收。
2.酒:柿子性寒，酒味苦而苦，性熱而毒。酒精進入胃裏，刺激腸道分泌增加。柿子中的鞣酸與胃相遇，形成粘稠的物質，易與纖維素纏結形成凝塊，難以消化和排泄，久而久之造成腸梗阻。
3.鵝:鵝是全價蛋白，優質蛋白。當蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，容易凝結成鹽鞣酸蛋白質，聚集在胃中，嚴重時會導致死亡。
4.紅薯:單寧、纖維素等。柿子中會有紅薯的發酵產物。這個時候，如果* * *在肚子裏。會導致單寧快速沈澱，對人體腸胃的正常功能產生影響，嚴重時可能導致腸梗阻。
5.龐:柿子和螃蟹都是涼性的，壹起吃，寒性傷脾胃。螃蟹富含蛋白質。吃柿子的時候，吃螃蟹。當螃蟹中的蛋白質遇到柿子中的鞣酸時，可在人的胃中凝結成難以消化吸收的團塊，導致腹痛、嘔吐或腹瀉。