海螺是壹種富含蛋白質、優質脂肪、鈣、磷等礦物質、鋅、硒等微量元素和B族維生素的食品,具有很高的營養價值。孕婦偶爾吃海螺,可以增加這些營養素的攝入。但不建議多吃或經常吃,因為海螺中可能有寄生蟲,所以要適當控制吃海螺的量和次數。
懷孕是壹個特殊時期。吃海螺壹定要註意新鮮和衛生。煮好後,就要吃了。當然最好不要吃海螺,可以用其他食物代替。孕婦可正常食用鯧魚、鯽魚、帶魚、瘦牛肉等食物,補充優質蛋白質、B族維生素和鐵等微量元素;盡量不要吃臘肉、火腿、鹹菜等食物。
海螺選擇方法
1,海螺肉質,大,殼厚而粗糙,呈灰黃色或褐色,口寬,殼面有整齊而扁平的螺旋棱和細溝。
2.對於露出觸須或螺肉的海螺,用手輕輕壹碰就能自動縮回,說明這是活海螺。
3.對於殼裏的海螺,我們要用鼻子聞。如果沒有氣味,那就是活的海螺,或者是剛死的海螺。
4.吐紫水的海螺不能買。如果妳弄個海螺,他家門口的肉怎麽辦?上面覆蓋著紫色的粘液。這意味著這個海螺要死了,他在快要死的時候會吐出這種紫色的粘液。