佐料
普通面粉500克，雞蛋2個。
用適量的水自制香腸。
適量的紅辣椒和適量的玉米
洋蔥適量，西蘭花適量。
佐料
芝士適量泡打粉5g。
半張吸油紙和番茄醬
制作自己的香腸披薩的步驟
1.？面粉、雞蛋、泡打粉、溫水加在壹起做成面團，硬度和平時饅頭壹樣，常溫發酵。
2.？原材料。
3.？發酵到原來體積的兩倍，手能明顯沈下來。
4.？將面團搟成圓形，比烤盤略大，因為邊緣要向上翻，用叉子在面團中間戳壹個小洞。
5.？抹上番茄醬，在上面放壹層奶酪。
6.？在預熱好的烤箱裏烤5分鐘後取出。
7.？將洋蔥、紅辣椒、西蘭花和玉米壹層壹層鋪好。
8.？將自制的香腸鋪上壹層奶酪，放入預熱好的烤箱，上下加熱180度15分鐘。
技巧
烤盤上可以刷油，不用吸油紙。那天正好家裏沒油了，做好了就從烤盤裏拿出來方便。
壹次可以多做幾個餅，放在冷凍冰箱裏吃的時候拿出來非常方便。
面包的厚度可以根據自己的喜好來做，我個人喜歡厚壹點的。