成年人需要喝牛奶嗎？專家說，牛奶不是壹種必不可少的食物。哈佛大學公共衛生學院營養學助理教授瓦桑蒂·馬利克(Vasanti Malik)表示，牛奶在成年人的飲食中並不是必須的，“但它對身體有好處。”
馬利克說，牛奶確實含有許多營養成分——維生素D、蛋白質和鈣。對於成長中的孩子來說，他們的飲食並不廣泛，喝牛奶是吸收上述營養的便捷方式。但是對於成年人來說，他們也可以從其他地方獲得這些營養。
馬利克還說:“成年人的飲食更加多樣化，所以他們可以從其他地方獲得這些營養。”成年人不再需要長大，對營養的需求也沒有青少年高。
曼哈頓Lenox Hill醫院的急診醫生羅伯特·格拉特(Robert Glatter)說，鈣和蛋白質可以從綠葉蔬菜、豆類、扁豆或鮭魚中獲得。國家預防和治療骨質疏松癥基金會也將無花果、花椰菜和橙子列為鈣的來源。
馬利克說:“除非妳喜歡，否則妳不必為了營養而特意喝牛奶。”她還建議成年人選擇低脂或脫脂牛奶，因為全脂牛奶的飽和脂肪含量很高。