烤雞翅前需要提前準備好所需食材，雞翅500g，奧爾良鹵汁30g，蜂蜜15g，孜然粉5g，白芝麻適量。
第壹步:把買來的雞翅清洗幹凈，用牙簽在雞翅表面打個洞。我這裏準備的雞翅500克。如果妳特別喜歡吃，可以多準備壹些。如果是新手，做這種小吃最好少做，先熟悉壹下基本流程。雞翅處理好後放入碗中，在上面加入超市買的奧爾良鹵汁，用手將碗中的食材攪拌均勻。為了清潔衛生，攪拌時最好戴上手套。
第二步:將加了奧爾良腌料的雞翅從碗中倒入幹凈的保鮮袋中，紮緊袋子，放在壹邊腌制。這個過程大約需要四個小時。雞翅腌制好後，從保鮮袋中取出，壹只壹只均勻的放在烤架上，然後烘烤。烤雞翅時，可以放入事先預熱好的180度的烤箱，大約需要15分鐘。
第三步:雞翅烤好後，取出放入盤中。這個時候可以看到皮是金黃的，酥脆的，嫩滑的。這時候在上面刷壹層蜂蜜，繼續烤壹會兒，等蜂蜜烤好了再拿出來。在烤好的奧爾良烤翅上撒壹些白芝麻和孜然粉。香脆可口的奧爾良烤翅做好了，妳可以在家吃完。味道不輸給肯德基和麥當勞。