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蘿蔔肉丸的制作方法

天津的素丸子大多是幹蘿蔔做的。自己做,簡單幹凈,很容易做到。

材料?

半個蘿蔔

適量的面粉

香菜的數量

兩塊醬油豆腐

雞蛋1

姜末·柯

五香粉適量

蘿蔔丸子怎麽做?

蘿蔔幹在不同的地方叫法不壹樣。做之前沒拿。上次在網上找到的。表明妳的身份,看看妳當地的名字是什麽。

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主料,蘿蔔絲,在加鹽的水中被殺死。不要擠得太幹。香菜末。

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加入醬油豆腐,醬油豆腐汁,五香粉和面條,就足夠形成壹個面團了。

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初爆,油溫約120度,或中或小火。溫度不能太高。制成丸劑,放入鍋中,慢慢推動成型。填寫。

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油炸後油溫會升高,不要油炸。

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被做

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外焦內嫩。可以當零食吃。

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技巧

鹽,看情況。豆腐有鹹味。