1，蛇肉中含有大量的寄生蟲和病菌:蛇以青蛙、老鼠等野生動物為食，體內有很多寄生蟲。因為生命力強，在高溫加熱環境下不可能全部被殺死。如果人類吃了它們，寄生蟲可能會寄生在人體上。
2.對生態環境的破壞:蛇在自然生態環境中起著非常重要的作用。蛇是自然生態系統中的重要組成部分，它們通過食物鏈的關系相互平衡。如果被大量捕捉食用，會造成食物鏈出現問題，嚴重破壞生態系統的平衡。
擴展數據:
嚴禁運輸、觀賞、展示和表演野生動物，全面加強陸生野生動物管控。該市林業部門聯合市場監管、農業農村等部門，全面排查農(市)貿市場、超市、餐飲單位、電商平臺等經營場所，嚴禁任何形式的野生動物交易活動，清理拆除與野生動物經營、利用、加工、消費相關的廣告牌、橫幅等標識標牌。
疫情期間嚴禁任何形式的野生動物交易。嚴查非法出售、收購、利用、運輸、攜帶、投放野生動物及其產品的行為；不得為買賣野生動物及其產品發布廣告和提供交易服務。
人民網-珍愛生命，拒絕吃野味