工具/原料:微型高壓鍋、食物、熱水。
1.將待烹飪的食物、調味料和水壹起加入內鍋。放調料加水的時候要註意，用微壓煮鍋煮食物的過程中水分蒸發很少，所以調料要加的恰到好處。
2.蓋上內鍋蓋，放在煤氣爐或電爐上加熱。煮沸後，根據食物烹飪的熱敏感性來決定加熱時間。
3.加熱後立即將內鍋移入外鍋，蓋上外鍋蓋燜至食物熟至所需程度，再打開鍋蓋享用食物。
使用微型壓力鍋的註意事項
用戶在使用微壓力鍋時，壹定要掌握好火候，保證食物能夠煮熟，還要註意火力適中，避免食物變得過於油膩，引發健康問題。有時我們會因為急於將食物煮熟而迫不及待地打開鍋蓋，這可能會使鍋內的高溫蒸汽失去控制，導致壹些烹飪食材加速變質。
因為微壓鍋會產生高蒸汽，容易形成汙垢，附著在鍋蓋和鍋內表面。所以每次使用後，壹定要清洗幹凈，用清水沖洗，保證鍋體完全幹凈。另外，鍋碗瓢盆清洗後要及時晾幹，防止長時間受潮，否則容易生銹，影響使用壽命和身體健康。