蘑菇蔬菜素餡法
1.將香菇泡軟,然後揉入水中,然後放入鍋中,加入水和鹽,然後用小火煮15分鐘,然後取出控水,再切成薄片。
2.把大白菜洗幹凈,然後用開水燙壹下,再撈起控制水分,然後切碎。
3.將雞蛋打入碗中,加鹽打散,然後放入鍋中煎至散開。
4.將切好的大白菜和香菇放入鍋中,然後加入雞蛋、雞精和鹽攪拌均勻,再將鍋裏的油燒開,然後將燒好的熱油倒入投入,攪拌。
十大最佳素食包子
十種最好吃的素餡餃子有這些餡料:蘑菇餡、葫蘆餡、韭菜餡、韭菜豆腐餡、白菜粉條餡、豇豆餡、西葫蘆餡、三鮮餡、大頭菜餡、胡蘿蔔白菜餡,其中胡蘿蔔白菜餡的配方是胡蘿蔔、白菜、鹽、食用油、香油、胡椒粉。