2、平冷操作櫃 1500-2000元/米 按需訂制
3、油炸爐 小的200左右，大的800左右
4、電飯鍋 10-20升的就可以了。價格壹般在500-1000之間
5、保溫鍋 30升左右，價格在500-1200之間
6、冰櫃 1000-4000之間
7、壽司簾 5-8元之間
等等設備，每壹樣設備都是有價格區別的，質量和大小，價格都是不壹樣的，可以根據自己的需求進行選購！如果妳想要更詳細的設 備清單表，可以網上搜索。
壽司的做法
1.
先制作壽司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺鹽的比例攪拌均勻
2.
然後將壽司醋倒入溫熱的米飯裏面，攪拌均勻
3.
備好其它的材料，火腿腸和黃瓜切條
4.
將紫菜放在壽司簾上面
5.
然後將米飯平鋪在紫菜上面
6.
然後在靠底部的位置擠上壹條番茄醬，然後用勺子把醬抹平
7.
然後在番茄醬的上方撒上壹層豬肉松
8.
再在上面鋪上黃瓜和火腿腸
9.
然後由下往上卷起來，用刀切成小段就可以了！