紫甘藍壹個、白醋少許、白糖20克、酵母4克、面粉適量
制作步驟：
第壹步：撕去紫甘藍外層不好的葉子，對半切開後，去掉硬心，然後把紫甘藍用清水洗凈，放入碗中備用
紫甘藍試試這種新吃法，蓬松暄軟，好看又好吃，比醬香餅還香
第二步：破壁機裏加少許清水，倒入紫甘藍後按下果蔬鍵，榨成蔬菜汁後倒入大碗裏
紫甘藍試試這種新吃法，蓬松暄軟，好看又好吃，比醬香餅還香
第三步：在碗中滴入幾滴白醋、20克白糖和4克酵母，攪勻後分次加入適量面粉，攪拌至呈現濃稠的面糊狀，然後蓋上蓋子，醒發至體積明顯變高
紫甘藍試試這種新吃法，蓬松暄軟，好看又好吃，比醬香餅還香
第四步：電餅鐺預熱後開小火，倒入醒發好的面糊並鋪平，然後蓋上蓋子。面糊凝固後翻面，煎至兩面都黃黃的且狀態蓬松就可以出鍋裝盤了
紫甘藍試試這種新吃法，蓬松暄軟，好看又好吃，比醬香餅還香
制作關鍵點：
1.制作過程中，不喜歡白醋的，可以不加，根據個人口味調整
2.也可以第壹天晚上和面，放到冰箱冷藏發酵，第二天早晨起來做餅，當早餐很不錯哦