佐料
土豆1
半根胡蘿蔔
兩個雞蛋
適量的面粉
適量的清水
適量的輔助鹽
鮮鮮美味
煎煮技術
二十分鐘需要時間。
簡單的困難
胡蘿蔔土豆絲蛋糕的制作步驟
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1
圖為使用的食材。
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2
土豆和胡蘿蔔洗凈，切成細絲。
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三
用少許鹽煮壹鍋開水，將胡蘿蔔絲和土豆焯壹下。
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四
去除並控制幹水。
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五
將面粉放入碗中，加入兩個雞蛋。
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六
加入適量的水，攪拌成均勻細膩的面糊。
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七
拌入土豆絲和胡蘿蔔絲，加入壹些鹽，攪拌均勻。
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八
攪拌好的面糊就是這種狀態。
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九
不粘鍋刷壹層薄薄的油，舀壹勺面糊，翻鍋攤開，小火煎。
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10
煎壹面至金黃色，然後翻面煎另壹面至金黃色。