2、準備好送豆芽的容器，壹個* * *是兩個，切記壹個要能起到漏水的作用，另壹個要能起到密封的作用，可以用壹些鍋、舊電飯鍋等。，反正有類似效果是可以的，記得洗幹凈。
3.將泡了壹夜的綠豆洗凈，然後放入漏的容器中，再將漏的放入密閉的容器中，加蓋密封，不要有任何陽光和空氣，然後放在通風陰涼幹燥的地方等待發酵的時間。
4.過了壹天，打開蓋子，妳會發現裏面的豆芽已經開始冒出來了，然後拿出漏水的容器，在水龍頭處輕輕倒水，重新蓋上蓋子，放回原位。
5.第四天的操作步驟與第三天相同。
6.第五天，妳會發現豆芽已經長得很高了。如果妳不耐煩，妳可以在這個時候吃它們。當然，如果妳不急，可以再倒水，多等壹天。
7.第六天，是豆芽的黃金時期。這時候可以把豆芽從容器裏拿出來，然後當蔬菜吃；當然，如果豆芽長得太多，妳也不可能壹頓飯或者壹天就全部吃完，豆芽壹直長。當妳不想它們變老的時候，妳要記得把它們放進冰箱，這樣豆芽就不會繼續生長了。壹方面可以幫助豆芽保鮮，使其更加鮮嫩可口。