材料？
2個紅薯(約500克)
白糖200克
適量的油
畫紅薯——簡單好做？
1.紅薯去皮，切成滾刀塊備用。
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2.將油倒入鍋中，待油溫六成熱時，放入紅薯，開始炸至紅薯變成金黃色。
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3.將炸好的紅薯撈出備用。
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4.鍋裏留壹點底油(1茶匙就夠了)，然後加入白糖，開始慢燉。千萬不要用鏟子翻，否則容易起沙。
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5、如圖，把糖煮到琥珀色就可以了。如果不確定，可以用筷子蘸壹下糖，放入冷水中快速變硬。
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6.將炒好的紅薯倒入煮好的糖中，抄勻。盡量讓每壹個紅薯都粘上糖。
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7.把鍋拿出來放在盤子裏，然後把鍋裏剩下的糖用小火加熱，然後就可以用筷子畫畫了。如果鍋裏剩下的糖不多了，可以繼續往鍋裏加點糖，直到變成琥珀色，然後就可以畫畫了。