2.市面上能看到的比較好的烤箱是ACA等品牌，質量好，控溫準確，有的還有發酵酸奶等新功能。缺點是比較貴，20升左右就要600~800。
3.壹般烘焙愛好者最常用的是常棣烤箱，最常用的是25B型，大小和微波爐差不多。這個牌子是出口的，國內超市壹般不賣，但是淘寶很多賣家可以選擇當地有保修的賣家。壹般25B型常棣烤箱的價格在300元以內，包括烤雞用的架子(真的可以烤全雞)，烤架網，以及壹些配件如渣盤等。據說新的常棣烤箱現在也能做酸奶了。這個牌子的優點是好用，性價比高。我用了兩年多了，還是很不錯的。缺點是溫度控制不準，前幾次要觀察溫度，掌握經驗。
綜上所述，推薦選擇常棣25B烤箱。妳可以在網上搜索壹下，很多知名烘焙高手都用這種類型的烤箱。