砂鍋、電飯鍋是生活中常見的廚具，可以用來煲湯、煮粥等烹飪。做出的食物味道鮮美，廣受吃貨們的喜愛。要說電飯鍋和砂鍋哪個好，要從以下幾個方面來看:
1，函數差
砂鍋可以用來煲湯、煮粥等食物，但不適合煮粘稠的滋補品，會損傷砂鍋內壁。電飯煲可用於煮粥、煲湯、補品、甜點等。主要用於烹飪適合慢煮的食物，特別是需要營養鎖定，力求口感豐富醇厚的食物，但不適合煮、炒或煮口味重的食物。
2.便利
砂鍋的作用很簡單。用明火加熱，小火慢燉。這期間總是需要人看管管子，以免糊鍋幹鍋。適合烹飪隨時可以獲得的食物。市面上大部分電燉鍋都有智能預約、保溫、時間設定、幹鍋斷電等功能。，還可以實現壹鍵自動操作，無需長時間在鍋旁等待。
3、口感好
砂鍋保溫性好，可以更好的將熱量集中到鍋內，更適合小火慢煮。電飯鍋的優點是煮出來的食物好吃、香、醇，而且泥土可以保證食材的營養不會流失，更加營養健康。