用紅糖和艾草煮雞蛋；
1.準備艾草、雞蛋、紅糖。
2.將雞蛋紅糖放入鍋中。
3.倒入少許水，煮熟。
4.加入艾草莖調味。
5.雞蛋煮熟後，去殼，加入艾葉煮熟。
6.把它端出去。
擴展數據:
紅糖的三大功能
補虛紅糖中含有的葡萄糖、果糖等單糖、多糖能量物質，可以加速皮膚細胞的新陳代謝，為細胞提供能量。紅糖對老年人，尤其是大病初愈者，有極好的滋補作用；紅糖對血管硬化有壹定的治療作用，不易誘發齲齒等牙病。
補血活血。紅糖中含有的葉酸和微量物質能加速血液循環，增加血容量，刺激機體造血功能，擴大血容量，改善局部皮膚的營養、氧氣和水分供應。因感冒引起痛經的女性或產後喝點紅糖水，有補血活血的作用。患感冒腹痛時，也常用紅糖姜湯驅寒。
醫療保健。紅糖中含有的壹些維生素和電解質，可以通過調節組織間某些物質的濃度來平衡細胞內環境中的水液代謝，排除細胞的代謝產物，保持內外環境的清潔。
人民網-盤點:適量忌喝紅糖水